Ahtapot Izgara

IZGARA AHTAPOT



Malzemeler:

• Yarım kg ahtapot
• 2 diş sarımsak
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• Yarım şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:Ahtapot temizlenir, parmak kalınlığında dilimlenir. Diğer malzemeler karıştırılır ve üzerine dökülür, buzdolabında 1 saat bekletilir. Daha sonra ızgarada kızarana kadar pişirilir.